Semanalmente se importa a República Dominicana entre cinco y seis furgones de panes que contienen bromato de potasio, un componente químico cancerígeno, denunció la Unión de Medianos y Pequeños Industriales de la Harina (Umphi).
Francisco Capellán, presidente de la entidad, recordó que en el país se acordó no utilizar ese componente químico, por lo que urge que se investigue el hecho.
Dijo que se están importando panes de países donde el uso de dicha sustancia no está prohibido.
“Salud Pública y Proconsumidor deben hacer una investigación exhaustiva para que el pan que llegue al país sea igual a como nosotros lo estamos produciendo, libre de esa sustancia que es cancerígena” dijo.
Advirtió al consumidor sobre el alto contenido de preservantes utilizados en la conservación de estos panes importados, que muchos duran hasta 6 meses.
La entidad aclaró que no se opone a que los panes sean importados, sino que exige que se cumplan con las normas sanitarias del país.
Francisco Capellán, presidente de la entidad, recordó que en el país se acordó no utilizar ese componente químico, por lo que urge que se investigue el hecho.
Dijo que se están importando panes de países donde el uso de dicha sustancia no está prohibido.
“Salud Pública y Proconsumidor deben hacer una investigación exhaustiva para que el pan que llegue al país sea igual a como nosotros lo estamos produciendo, libre de esa sustancia que es cancerígena” dijo.
Advirtió al consumidor sobre el alto contenido de preservantes utilizados en la conservación de estos panes importados, que muchos duran hasta 6 meses.
La entidad aclaró que no se opone a que los panes sean importados, sino que exige que se cumplan con las normas sanitarias del país.
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