Empresas embutidoras del Cibao informaron que han empezado a
prescindir de los servicios de muchos de sus empleados por la baja en
las ventas, esto tras el informe que diera Proconsumidor, en el que
indica que el salami y otros embutidos son dañinos para la salud de los
consumidores.
El propietario de la embutidora Don Lindo, Rolando Polanco, informó
que tras la denuncia de Proconsumidor la situación de la industria
cárnica ha empeorado lo que ha traído una baja en las ventas de esos
productos.
Indicó que “no son uno ni dos los padres de familia que van a quedar
sin trabajo si esta situación sigue como va, ya muchas empresas han
tenido que empezar a despedir personal porque no pueden cubrir los
gastos de nómina”.
Señaló que de no tratar la situación y rescatar la imagen de estos productos podrían irse a la quiebra.
Por otra parte, el asesor de la Asociación de Embutidores del Cibao,
Emilio Ureña, dijo que no solo se ha afectado a los empleados, sino
también a las granjas porcinas y de pollos quienes están perdiendo miles
de millones de pesos en los actuales momentos.
Informaron que el gobierno y Proconsumidor deberán tomar medidas para
que la población recobre la confianza en los productos y los puedan
consumir.
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